2016.08.09
ソウダガツオのみりん干し
ただいま回遊中のソウダガツオ。
釣り上げた直後に血抜きをし、氷締めしたモノをみりん干ししました。
釣り上げた直後に血抜きをし、氷締めしたモノをみりん干ししました。
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